CHIARELLI ROSSOTTI

To safeguard means to preserve the land,
maintain traditions, and respect mankind.

MANOSTALLA

A magical place where time slows down, nature embraces and tells its story.
Manostalla, a 1700s feudal estate of the Barons Chiarelli Rossotti di Pietralonga,
is the oasis where you can rediscover the value of the land.

CALATUBO

A Baglio once belonging to the Princes of Valdina, Calatubo combines tradition and technological innovation.
This is how Cantina Chiarelli Rossotti was born, a place of experimentation,
production of high-quality native wines, tastings, conviviality, and event hosting.

WINES

Terre de' Gesuiti - Nero d'avola

Intenso e complesso, dal sapore avvolgente. Regala al calice un gusto caratterizzato da note di frutti neri maturi, spezie ed eleganza.

Feudo Manostalla - Nero d'avola

Vibrante e soleggiato, come la nostra isola. Regala al palato una piacevole esplosione sensoriale dal sapore di agrumi e note floreali.

Terre de' gesuiti - Grillo

Fresco e vivace, sta chiedendo di essere bevuto. Un sapore caratterizzato da erbe aromatiche, con retrogusto fruttato.

Feudo Manostalla - Grillo

Il Grillo del Feudo Manostalla è un vino bianco siciliano dal profilo fresco e aromatico, con note di agrumi e fiori bianchi. Equilibrato e minerale,

THE GUARDIANS OF TRADITION

Alessandro, deeply rooted in tradition, and his son Stefano, inspired by a journey to America,
merge experience and innovation to create a unique place where wine and hospitality meet.
Together, they lead the winery and agriturismo, offering an authentic experience among nature, flavors, and warm hospitality.